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Nueva Tasa de IGV 10.5% para Restaurantes en 2026: ¿Qué Debes Saber y Cómo Prepararte?

febrero 17, 2026

En 2026, los restaurantes deberán considerar una tasa especial del Impuesto General a las Ventas (IGV) de 10.5%, producto de cambios en la legislación tributaria. Esta modificación impacta directamente en cómo se emiten comprobantes y cómo se declara el impuesto mensual ante la SUNAT. 

En este artículo te explicamos qué significa esta nueva tasa, quiénes la aplican, cómo afecta tu negocio y cómo Mifact puede ayudarte a cumplir correctamente con tus obligaciones tributarias. 

 

¿En Qué Consiste la Nueva Tasa de IGV 10.5%? 

Para las micro y pequeñas empresas (MYPE) de restaurantes, hoteles y alojamientos turísticos, existe una tasa reducida del IGV como beneficio temporal para promover la reactivación económica del sector. Para el año 2026, esta tasa reducida sigue vigente y se aplica del siguiente modo: 

  • 8% de IGV + 2.5% de IPM = 10.50% total sobre tus ventas, siempre y cuando cumplas con los requisitos establecidos por ley. 

Requisitos para Aplicar la Tasa Reducida 

Para aplicar esta tasa especial, tu negocio debe cumplir con ciertas condiciones: 

  1. Ser una MYPE según SUNAT

La reducción no es automática para todas las empresas; aplica solo a Micro y Pequeñas Empresas del sector. 

  1. Tener como Actividad Principal

Una de estas: 

  • Servicios de restaurante 
  • Servicios de hotel 
  • Servicios de alojamiento turístico 
  1. Ingresos Relevantes dentro de esa Actividad

La mayoría de tus ingresos deben provenir de la actividad para la que se aplica la tasa y no de otros rubros fuera del sector.

¿Cómo se declara el IGV al 10.5%?  

Al momento de declarar tus impuestos mensuales deberás: 

  • Reportar las ventas facturadas bajo la nueva tasa de IGV (10.50%) en el campo correspondiente. 
  • Detallar otros ingresos que no correspondan a esta tasa bajo el régimen estándar del 18%. 
  • Declarar correctamente el crédito fiscal por compras. 

  Errores Comunes al Aplicar la Tasa Reducida 

Muchos negocios cometen errores que afectan su situación tributaria, como: 

  • Aplicar el 10.5% sin cumplir requisitos 
  • No actualizar su sistema de facturación 
  • Declarar todo al 18% por desconocimiento 
  • Mezclar actividades gravadas con distintas tasas 
  • No conservar sustento documentario 

Estos errores pueden derivar en multas, rectificaciones y procesos de fiscalización. 

 

¿Cómo te Ayuda Mifact con la Tasa de IGV 10.5%? 

En Mifact te ayudamos durante esta transformación digital ofreciendo un sistema de facturación electrónica validado por la SUNAT. Acompañamos a restaurantes, hoteles y alojamientos turísticos con todo lo que necesiten para adaptarse a esta nueva disposición tributaria. 

  Por lo que nuestra plataforma ya cuenta con la actualización de la Tasa de IGV 10.5%, también brindamos soporte especializado para que tu negocio cumpla correctamente con esta nueva normativa. 

  Nuestro objetivo es que tu gestión tributaria sea clara, ordenada y conforme a ley. ¿Quieres que te ayudemos a implementar todo esto en tu restaurante o negocio gastronómico? Contáctanos hoy mismo y optimiza tu gestión tributaria con expertos. 


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